quinta-feira, 28 de outubro de 2010

Pescada ao Molho

Ingredientes:

700 gramas de pescada
1 sache de tempero em pó para peixes
1 cebola grande cortadas em rodelas
3 tomates cortados em rodelas
3 dentes de alho
Suco de 2 limões
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela coloque 2 colheres de óleo, as cebolas cortadas em rodelas, os tomates cortados e leve ao fogo brando
Quando a cebola e o tomate estiverem murchos, acrescente a pescada
À parte faça um molho com os alhos amassados, o tempero para peixe, o limão e o sal
Misture esses ingredientes e coloque por cima da pescada
Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 30 minutos
Polvilhe cheiro verde a gosto

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